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Alga Dulse 50 gr. Portomuiños

6,79 (a partir de octubre 17, 2018, 5:38 pm)

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Descripción

Estas algas dulse son una excelente fuente de mineralización, elevado porcentanje de proteinas y muchas vitaminas y oligoelementos para nuestra dieta.

El alga roja que te aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales

Se recogen las algas manualmente, se lavan de restos de caracolillos, y por último se secan.

El alga Occidental por excelencia, muy consumida en Islandia, Canada e Irlanda.  Las algas dulse de las costas irlandesas se distribuyen a todo el mundo. Si alguna vez tienes la suerte de viajar por la Costa de la Calzada del Gigante, no dudes en comerla fresca directamente de las zonas rocosas.

En Islandia se comen con mantequilla y patatas fritas. Pero se pueden emplear para sopas, para el típico sandwich irlandés, o hasta para tus pizzas veganas al horno.

En la costa oeste de Irlanda a estas algas secas se las conoce como dillisk, y se come como tapa en los pubs de las poblaciones costeras.

Ideal para platos veganos, dietas vegetarianas. También se emplean con propiedades curativas y depurativas del organismo.

¿Porque podemos ser tan competitivos en precio? Porque hay el mínimo de  intermediarios posibles.

 

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