Descripción
HARINA DE ARROZ INTEGRAL ECO 500 GR con la calidad Ecosana. Un arroz bio de agricultura ecológica.
Una de las harinas más utilizadas por celíacos. Y te preguntarás, ¿por qué? Porque la harina de arroz es una harina sin gluten que además presenta un sabor muy neutro y que liga muy bien con muchas recetas.
La harina de arroz es muy empleada en Asia y cada vez su uso es más extendido en Occidente, no sólo para los celíacos sino para los comensales en general.
PROPIEDADES DE ESTA HARINA DE ARROZ INTEGRAL
Entre las principales propiedades de esta harina de arroz integral cabe destacar:
- Apta para celíacos.
- Alto contenido en hidratos de carbono y bajo contenido en grasas.
- Enorme poder saciante.
- Contiene vitamina B y D.
- Al ser integral, el porcentaje de fibra es mayor.
Originariamente esta harina de arroz empezó a usarse en la elaboración de panes y repostería. Posteriormente se ha extendido su uso a los rebozados y tempuras. Ya que quedan unos excelentes rebozados sin gluten.
Con la Thermomix puedes hacerte tu propia harina de arroz si quieres abaratar costes. Pero recuerda que esa harina no tendrá la calidad de esta harina BIO ni por su procedencia BIO ni por el tipo de molienda.
INGREDIENTES:
Harina de arroz integral*
*Procedente de agricultura ecológica
VALOR NUTRICIONAL POR cada 100 gr
Valor energetico……… 1490 kj / 352 Kcal
Grasas…………………. 0,52 gr de las cuales saturadas 0,14 gr
Hidratos de carbono… 76,35 gr de los que azucares 0 gr
Fibra alimentaria…….. 2,8 gr; Proteinas …………. 6,5 gr; Sal ……………… 0,001 gr
Apto para veganos, sin GMO y sin gluten. Además de no presentar aditivos ni productos tóxicos.
ALERGENOS:
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara.
MODO DE EMPLEO:
Ideal para elaborar repostería, panes, tempuras y rebozados, …
PRESENTACIÓN:
Envase de 500 g
A TENER EN CUENTA
Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, cerrar bien para que no se humedezca, ni pique la harina.
