SOPA FRÍA DE MELÓN VEGANA

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Hoy te traigo esta sopa fría de melón vegana. Hay quién a este tipo de sopas también les llama gazpacho de melón o incluso si lo dejas un poco más espeso cómo crema de melón. Pero en este caso es una sopa fría de melón. Un primer plato muy refrescante para combatir el calor del […]

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ENSALADA DE GARBANZOS CON TOFU

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Te muestro la receta de la ensalada de Garbanzos con Tofu. Es una receta veraniega, refrescante que aunque es fácil de hacer, requiere de unos mínimos consejitos y precauciones para que te quede para chuparse los dedos. RECETA ENSALADA DE GARBANZOS CON TOFU Ya sabemos que los garbanzos es un ingrediente muy socorrido para nosotros […]

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HORCHATA DE CHUFA CON CHUFAMIX

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¿quieres tomarte una horchata fresquita en tan sólo 5 minutos? Con la Chufamix es posible. Te quedará una horchata riquísima y lista para tomar. Los valencianos están muy orgullosos de su horchata, y no es para menos. Además aquí con este método dirás adiós a engorrosos sistemas artesanales y caseros de elaboración. En un plis […]

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RECETA DE TIRAMISÚ VEGANO

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El tiramisú vegano es uno de mis postres preferidos. Un postre muy socorrido, riquísimo y que gusta tanto a pequeños cómo a grandes. Un postre visualmente muy atractivo sobretodo si se sirve en copa. Con una gran cremosidad, sabor dulce acaramelado y delicioso. Pero veganizar esta receta requiere sustituir tres elementos básicos: Sustituir un queso […]

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PAELLA DE VERDURAS A LA LEÑA

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Esta receta está para chuparse los dedos. Una paellita de verduras, totalmente vegana y cocinada a la leña. Vamos, la bomba de las paellas. Te doy las claves para que te quede perfecta de cocción, de agua, cómo y qué leña utilizar y muchos consejitos más. Ya sé que hay mil y una polémicas sobre […]

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RISSOTO VEGANO DE SETAS

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Cónoce cómo preparar la receta del rissoto de Setas 100 % vegano. Además te doy unos consejitos para que te sea más fácil cocinarlo y para que te quede mucho más rico. Esta receta italiana te quedará muy melosa y verás cómo veganizarla será muy sencillito. RECETA RISSOTO VEGANO DE SETAS El secreto de un […]

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ENSALADILLA RUSA VEGANA

La ensaladilla rusa vegana ya está aquí sin renunciar ni al sabor de la mayonesa ni del atún. Te lo cuento unas lineas más abajo. Cómo curiosidad decirte que en Rusia y en los países de influencia cómo son los paises bálticos a esta ensalada la llaman ensaladilla americana. Aunque con este plato ocurre lo […]

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LIBRITOS DE SEITAN VEGANOS

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La receta de los libritos de lomo veganizada ya está aqui.. ¿Quien no ha comido libritos de pequeño? Esos libritos que te hacia tu madre o tu abuela con un sabor riquísimo. Ahora veganiza esa receta con estos sencillos pasos a seguir. Además ya sabes, esta receta es 100 % veggie y libre de maltrato […]

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