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ENTRA A LA ESCUELA VEGANA!!
SOPA FRÍA DE MELÓN VEGANA
Hoy te traigo esta sopa fría de melón vegana. Hay quién a este tipo de sopas también les llama gazpacho de melón o incluso si lo dejas un poco más espeso cómo crema de melón. Pero en este caso es una sopa fría de melón. Un primer plato muy refrescante para combatir el calor del […]
Sigue LeyendoENSALADA DE GARBANZOS CON TOFU
Te muestro la receta de la ensalada de Garbanzos con Tofu. Es una receta veraniega, refrescante que aunque es fácil de hacer, requiere de unos mínimos consejitos y precauciones para que te quede para chuparse los dedos. RECETA ENSALADA DE GARBANZOS CON TOFU Ya sabemos que los garbanzos es un ingrediente muy socorrido para nosotros […]
Sigue LeyendoHORCHATA DE CHUFA CON CHUFAMIX
¿quieres tomarte una horchata fresquita en tan sólo 5 minutos? Con la Chufamix es posible. Te quedará una horchata riquísima y lista para tomar. Los valencianos están muy orgullosos de su horchata, y no es para menos. Además aquí con este método dirás adiós a engorrosos sistemas artesanales y caseros de elaboración. En un plis […]
Sigue LeyendoRECETA DE TIRAMISÚ VEGANO
El tiramisú vegano es uno de mis postres preferidos. Un postre muy socorrido, riquísimo y que gusta tanto a pequeños cómo a grandes. Un postre visualmente muy atractivo sobretodo si se sirve en copa. Con una gran cremosidad, sabor dulce acaramelado y delicioso. Pero veganizar esta receta requiere sustituir tres elementos básicos: Sustituir un queso […]
Sigue LeyendoPAELLA DE VERDURAS A LA LEÑA
Esta receta está para chuparse los dedos. Una paellita de verduras, totalmente vegana y cocinada a la leña. Vamos, la bomba de las paellas. Te doy las claves para que te quede perfecta de cocción, de agua, cómo y qué leña utilizar y muchos consejitos más. Ya sé que hay mil y una polémicas sobre […]
Sigue LeyendoRISSOTO VEGANO DE SETAS
Cónoce cómo preparar la receta del rissoto de Setas 100 % vegano. Además te doy unos consejitos para que te sea más fácil cocinarlo y para que te quede mucho más rico. Esta receta italiana te quedará muy melosa y verás cómo veganizarla será muy sencillito. RECETA RISSOTO VEGANO DE SETAS El secreto de un […]
Sigue LeyendoENSALADILLA RUSA VEGANA
La ensaladilla rusa vegana ya está aquí sin renunciar ni al sabor de la mayonesa ni del atún. Te lo cuento unas lineas más abajo. Cómo curiosidad decirte que en Rusia y en los países de influencia cómo son los paises bálticos a esta ensalada la llaman ensaladilla americana. Aunque con este plato ocurre lo […]
Sigue LeyendoLIBRITOS DE SEITAN VEGANOS
La receta de los libritos de lomo veganizada ya está aqui.. ¿Quien no ha comido libritos de pequeño? Esos libritos que te hacia tu madre o tu abuela con un sabor riquísimo. Ahora veganiza esa receta con estos sencillos pasos a seguir. Además ya sabes, esta receta es 100 % veggie y libre de maltrato […]
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