Descripción
Jack fruit BIO en envase de cristal, 500 GR de Vegetalia.
¿quieres un sustituto de la carne? Pues con la fruta Jackfruit puedes conseguir ese efecto deseado. También es conocido en otras partes del mundo cómo Yaca o Jaca.
Con este jackfruit marinado consigues a la perfección la textura de carne deshilachada, por ejemplo para hacerte un burguer veggie, o un guiso imitando la carne mechada.
Te contaré un secreto es ideal para elaborar pulled pork vegano, es decir para imitar la carne de cerdo. Y con un sabor bastante neutro le sientan muy bien los aliños y especies. Así que hazte unos tacos y aliña tu jackfruit o úsalo para hacerte un kebab veggie.
Las posibilidades son infinitas pero la textura a carne de cerdo siempre estará presente.
Además de ser un producto vegano es ecológico contiene hierro, calcio, fibra y por supuesto proteina vegetal.
INGREDIENTES:
Jackfruit* (panapén), agua, sal marina y zumo de lima*
*De agricultura ecológica
VALOR NUTRICIONAL POR cada 100 gr
Valor energetico………93 KJ / 22 Kcal
Grasas………………… 0,3 gr de las cuales saturadas 0,3 gr
Hidratos de carbono… 0,5 gr de los cuales azucares 0 gr
Fibra alimentaria…….. 6,6 gr
Proteinas …………….. 1,2 gr
Sal ……………………. 1 gr
PRESENTACIÓN:
Tarro de 500 gr
A TENER EN CUENTA:
Una vez abierto guardar en la never entre 0º-4ºC y consumir antes de 3-4 días.
