QUORN, LA MICROPROTEINA VEGANA

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Quorn, ¿no sabes que es? Te lo cuento todo sobre esta increible microproteina. Descubre si es vegan, que productos son veganos y donde conseguir este fantástico producto. Allá voy… ¿QUE ES QUORN? Quorn es una microproteina (perdón una micoproteina) fabricada a partir de un hongo y que se emplea como substituto de carne. Una proteina […]

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¿QUE COMEN LOS VEGANOS?

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Mas de una vez te has planteado esta pregunta, ¿que comerán los veganos? O incluso si te has planteado a ti mism@ hacerte vegano esta pregunta te habrá rondado por la cabeza. Existe la creencia generalizada, unas veces en tono real y otras veces más en tono de humor que se piensan que los veganos […]

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Delicias en casa: repostería vegana sencilla de preparar

¿Quién dijo que seguir una dieta vegana es incompatible con disfrutar de dulces tan ricos como sencillos de preparar? Es posible conseguir resultados deliciosos prescindiendo de ingredientes tradicionales como el huevo o los lácteos. A continuación, compartimos contigo cinco recetas que conquistarán tu paladar. Tarta de limón y arándanos ¿Se acerca un cumpleaños y quieres […]

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MEJORES CESTAS VEGANAS DE NAVIDAD

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Regalar cestas de Navidad y lotes navideños es una tradición española que practican tanto empresas como particulares. ¿Quieres que este detalle y muestra de generosidad sea vegana? Pues bien, ya es posible veganizar tus lotes de navidad vegan. Aquí te presento una amplia selección de lotes de alimentación. Una variedad en gustos y que se […]

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¿CUANTOS TIPOS DE SOJA HAY?

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Al referirnos al tipo de soja, nos estamos refiriendo tanto al tipo de soja según las especies que hay como a los diferentes usos en los que esta leguminosa está presente. La primera cuestión se resuelve mediante una respuesta muy colorida. ¿colorida? Sí, porque cada tipo de soja es de un color diferente, aunque a […]

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5 + 1 PLATOS VEGANOS TÍPICOS DE MALLORCA

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Mallorca y las Islas Baleares son famosas por sus productos más típicos como son la Ensaimada o la Sobrasada. Pues bien te muestro estos 5 + 1 platos típicos de mallorca, te cuento si son veganos o no y cual es su versión veggie y te muestro otros menos conocidos pero que también están en […]

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EL AZUCAR NO ES VEGANO

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Esta afirmación sobre el azúcar es impactante, verdad. Pues sigue leyendo y descubre porqué el azúcar es vegano y cómo endulzarte la vida sin que haya sufrimiento animal. Para la elaboración de los azúcares refinados se emplea… bueno mejor primero te cuento que es el azúcar refinado. El azúcar refinado es aquel que presenta una […]

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MEJOR COMIDA VEGANA DEL 2022

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Como es habitual cuando nos acercamos a fechas navideñas, desde la Organización Peta hacen entrega de los premios a la mejor comida vegana del año. En este post me voy a centrar en las edición Inglesa y en la edición Americana. Y dentro de los muchos productos finalistas o ganadores en los que son más […]

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