¿COMO HACER ZUMOS NATURALES CASEROS?

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Los zumos naturales caseros son un aporte de vitaminas y minerales. No hay nada más nutritivo y saludable que la fruta recien exprimida. Recién exprimida todavía no ha comenzado la oxidación de la fruta y el deterioro de los azucares. En este momento nuestra fruta es más nutritiva y sabrosa. Aprovecha que vives en un […]

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DESAYUNOS VEGANOS EN VACACIONES

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Las vacaciones son momentos de relax. El tiempo se detiene en esos instantes de disfrute. Aprovecha y tomate tu tiempo para desayunar. Déjate llevar y disfruta de ese tiempo, tu tiempo con un rico y nutritivo desayuno. Y si eres viajero, no dejes de echarle un vistazo a los consejos sobre los desayunos en el […]

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ALIMENTACIÓN PARA DEPORTISTAS VEGANOS

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Cuando sometes a tu cuerpo a subreesfuerzo, normalmente es practicando deporte. Hoy voy a sacarte de dudas para que sigas yendo al gimnasio, o corras con tus bambas veganas sin preocuparte por tu dieta. Los deportistas veganos en su dieta no se diferencian del resto de deportistas. Con caracter general, practiques el deporte que practiques, tu […]

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VITAMINA B12 PARA VEGANOS

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La Vitamina B12 es el talón de aquiles de los veganos. En el universo vegano está bastante claro y aceptado que un vegan@ puede mantener una dieta rica y equilibrada. Pero las dudas surgen al hablar de esta vitamina, que es el quebradero de cabeza de mucha veggie people. SUPLEMENTO B12 PARA VEGANOS La vitamina […]

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ALIMENTOS VEGANOS CON MÁS PROTEINA QUE LA CARNE

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En nuestra sociedad existe el mito y la creencia que la carne es el alimento que más proteina nos aporta a la dieta. Pero esto es una falacia, o como diría mi vecino antiespecista que le gusta hablar alto y claro: “Eso es mentira“. La carne, que es un alimento de origen animal nos aporta […]

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TIPOS DE ALGAS COMESTIBLES

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Algas Nori – Wakame – Kombu – Kelp – Alga Dulse – Hikiki – Espirulina – Agar agar Las algas están cada vez más presentes en nuestra dieta. En Oriente y principalmente en Japón, las algas son un alimento básico en su dieta y aportan una gran cantidad y variedad de nutrientes. Siendo los vegetales […]

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