BLOG VEGANO
LAS MENTIRAS SOBRE LA COLINA
Últimamente la industria cárnica a través de sus organizaciones lobistas está usando la colina para atacar a los vegetarianos y veganos. Pero tranquil@, te cuento todo sobre esa ataque falsamente creado. Te explico más sobre este nutriente esencial y ya verás cómo no tienes que preocuparte por él, sino sólo ocuparte. LA FARSA VEGANA DE […]
ENSALADILLA RUSA VEGANA
La ensaladilla rusa vegana ya está aquí sin renunciar ni al sabor de la mayonesa ni del atún. Te lo cuento unas lineas más abajo. Cómo curiosidad decirte que en Rusia y en los países de influencia cómo son los paises bálticos a esta ensalada la llaman ensaladilla americana. Aunque con este plato ocurre lo […]
¿POR QUÉ LA CERVEZA NO ES VEGANA?
Al principio de tu veganización ni te habías percatado. Pero ahora que ya empiezas a inmiscuirte en el mundillo vegano, resulta que la cerveza no es vegana. ¿ah, no? ¿por qué? LOS INGREDIENTES DE LA CERVEZA Una cerveza convencional tiene los siguientes ingredientes: granos de cebada o de cualquier otro cereal (malta), agua, lúpulo y […]
SI CONTIENE TRAZAS ES VEGANO
En los comienzos de todo vegano nos ha surgido la duda ¿Alimentos con trazas son veganos? E incluso veganos experimentados todavía cometen incongruencias a la hora de valorar correctamente las trazas alimentarias. Para sacarte de dudas ahí va una explicación pormenorizada del dilema veggie que habrás visto más de una vez en el etiquetado de […]
LIBRITOS DE SEITAN VEGANOS
La receta de los libritos de lomo veganizada ya está aqui.. ¿Quien no ha comido libritos de pequeño? Esos libritos que te hacia tu madre o tu abuela con un sabor riquísimo. Ahora veganiza esa receta con estos sencillos pasos a seguir. Además ya sabes, esta receta es 100 % veggie y libre de maltrato […]
¿POR QUÉ LA SIDRA NO ES VEGANA?
Estarás alucinando, cómo que la sidra no es vegan. Si es jugo de manzana fermentado. Sí, pero la gran mayoría en su proceso de elaboración utilizan ingredientes de origen animal. Es más, no sólo no es vegana sino que ni siquiera es vegetarina. Hace un tiempo corría por internet la Feak News que las manzanas […]
¿COMO MARIDAR QUESOS VEGANOS?
Te cuento cómo maridar los quesos veganos con el vino. Hace tan sólo un par de años era imposible poder escribir un artículo cómo este. ¿por qué? porque la variedad de vinos y quesos libres de explotación animal era escasa. Nos teniamos que conformar con un par de quesos de granovita y violife y pocas […]
¿LAS BOLSAS DE PLÁSTICO SON VEGANAS?
Aquí teneis un trabajo de investigación de Aleix Lladó. Durante más de 2 años ha estado investigado a las marcas del sector para la realización de esta magnífica investigación. Para saber más sobre Aleix, abajo te muestro otras investigaciones de activisimo vegano. Sin más os dejo disfrutar del artículo… LAS BOLSAS DE PLÁSTICO NO SON […]