Compra soja texturizada. Vendemos soja texturizada fina, gruesa y en paquetes de diferentes tamaños que se adaptan a tus necesidades.
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Y recuerda, la proteina de soja es muy fácil de cocinar. Primero has de remojarla el tiempo que te recomiende el fabricante. Y luego cocinarla al gusto.
Como consejo genérico los tiempos de remojo van desde los 2 minutos hasta los 15 minutos dependiendo del tamaño. Y no escurras mucho la soja para no perder sabor.
Te recomiendo que la uses para acompañar a la pasta vegana, para usar como carne vegana picada. Con esta carne de soya puedes preparar unas exquisitas albóndigas veganas, para hornear unas berenjenas rellenas, una lasaña vegetariana o unos canelones vegan.
Las propiedades y beneficios de la soja son múltiples, pero el más común es su gran aporte de proteinas de origen animal, siendo un producto 100 % libre de maltrato animal.
Si buscas proteina vegana para practicar deporte, visita nuestra sección de Suplementos para deportistas.
