CARNE VEGANA - SALCHICHAS VEGANAS

En esta sección puedes comprar carne vegana como hamburguesas veganas, salchichas vegetarianas  o trozos de carne para estofados e infinidad de texturas alimentarias. Sin olvidarnos de las míticas salchichas  Beyond Meat, Frys Framily, Quorn o muchas más.

La mayoría de productos disponen de certificación ecológica o bio para que tu alimentación vegana sea equilibrada.

Las salchichas vegetarianas las tienes con diferentes sabores. Bratwurts alemanes y con diferentes especies y condimentos. Cómpralas para comer crudas, cocidas o a la plancha.

Y también disponemos de trozos de carne deshidratada de diferentes tamaños para usar en estofados, guisos o elaborar albondigas.

Marcas cómo Heura, Beyond Meat, vegetalia…

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¿DE QUE ESTÁ HECHA LA CARNE VEGANA?

La carne vegana está hecha de diferentes ingredientes. Aunque el más común es la soja. Existen muchos otros de los que son la base de muchos alimentos veganos.

Ahora bien, también comentarte que el secreto no está en el ingrediente principal sino en los condimentos y especies. La unión de los ingredientes han de dar además del sabor deseado, la textura que buscas.

¿POR QUÉ COMER CARNE VEGANA?

Hay diversas razones por las que consumir carne vegana. Aquí te presento los principales beneficios de tomar estos sucedáneos vegetales:

  • Ética: Algunas personas creen que es inmoral causar sufrimiento y muerte a los animales para consumirlos como alimento. La carne vegana permite a estas personas disfrutar de los sabores y texturas de la carne sin tener que participar en la industria de la carne.
  • Medio ambiente: La producción de carne animal puede tener un impacto negativo en el medio ambiente, desde la emisión de gases de efecto invernadero hasta la degradación del suelo y la contaminación del agua. Al elegir carne vegana, las personas pueden reducir su huella de carbono y contribuir a un futuro más sostenible.
  • Salud: La carne vegana puede ser una opción más saludable que la carne real, ya que no contiene colesterol ni grasas saturadas y puede estar hecha con ingredientes más nutritivos. Además, algunas personas pueden ser intolerantes a ciertos productos animales o tener preferencias dietéticas, como ser vegetariano o vegano.
  • Sabor y variedad: La carne vegana ha avanzado mucho en términos de sabor y variedad, y hoy en día hay muchas opciones deliciosas disponibles. Esto permite a las personas disfrutar de sus platos favoritos sin tener que sacrificar sus valores o su salud.