RECETAS DE MARISCO VEGANO – MARISCADA VEGANA!!

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Disfruta de una buena Mariscada Vegana. Tómate una parrillada NO de verduras, sino una parrillada de Marisco Veggie!!!

La gama de productos veganos cada vez es más amplia. Hace unos años era impensable querer disfrutar de una buena mariscada libre de explotación animal.

Hoy en dia ya es posible degustar y saborear esas exquisiteces marinas sin necesidad de matar a ningún animal marino, ni terrestre.

Te muestro las diferentes opciones que tienen para pegarte una buena mariscada. Combina a tu gusto las diferentes opciones. Allá voy…

GAMBAS VEGANAS CON AJO Y PEREJIL

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Las gambas veganas son el rey de la mariscada. Utiliza la gamba como plato estrella para este día de manjar.

Un platito de gambitas con ajo y perejil gustan a todo el mundo. Su olor y sabor son el olor inconfundible de la parrillada de marisco.

Te recomiendo que cocines esas gambas a la parrilla o a la plancha con un chorreón de aceite de oliva. Si quieres potenciar su sabor y asiatizarlo entonces añade un poco de salsa de soja.

CALAMARES A LA ROMANA VEGANOS

Los calamares veganos te recomiendo que los prepares a la romana. Frie en aceite abundante y bien caliente los calamarcitos en una freidora o sartén.

Una vez fritos sácalos del aceite hirviendo, con papel de cocina absorbente elimina los restos de aceite. Emplátalos y sírvelos acompañados de un chorreón de limón

Pero si quieres que te queden ricos y sanos entonces cocinalos en la Actifry. ¿No conoces la Actifry? No te preocupes, haz click  y conoce las bondades de esta magnífica freidora sin aceite.

PULPO A FEIRA CON PATATAS

Cocina el pulpo vegano con un poco de pimentón dulce y picante. Este pulpo no necesita horas y horas de cocción, al ser un pulpo vegetal el tiempo de cocinado es rápido, rápido.

Las cantidad de pimentón picante y dulce al gusto.

Añade unas patatas cortadas y listo para emplatar. Una vez emplatado añade sal gorda y un chorreón de aceite de oliva virgen.

PALITOS DE CANGREJO VEGANOS

Para la parrillada de marisco pasa los palitos por la plancha con un poco de ajo y perejil.

También te recomiendo que hagas un cóctel de marisco vegano. Para ello corta los palitos a trozos. Mezcla este producto gourment con salsa rosa vegana y 0% grasas.

Si quieres también añade unas gambas a tu cóctel de marisco veganizado.

PARRILLADA DE MARISCO

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Si no quieres complicarte la vida cocinando cada tipo de marisco de una manera diferente, no te preocupes, te doy la solución:

  1. Calienta una parrilla o plancha.
  2. Añade un chorreón de aceite de oliva.
  3. Cocina a la plancha tus gambitas, pulpo, palitos…
  4. Añade salsa de soja baja en sal.
  5. Listos para servir en la mesa con un poco de limón.

Si quieres que todo tu menú tenga sabor a mar tomate de primero en veranito una ensalada de atún vegano o hazte una sopa de vescado con algas marinas.

¿No conoces las algas comestibles? Haz click aquí, te presento a estos fabulosos productos marinos.

Y recuerda que puedes encontrar todos estos productos del mar en nuestra sección de marisco vegano.