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Vino Blanco Vegano Verdil – 75 cl.

Amazon.es Price: 7,20 (a partir de 30/07/2020 03:17 PST- Detalles)

Vino Blanco Vegano – Botella 75 cl. de Blanco Verdil de Blanc d´Enguera – Vino de Valencia que marida a la perfección con quesos veganos y patés veggies.

Descripción

Botella de Vino Blanco Verdil de 75 cl de Blanc d´Enguera.

Fermetada en barril de roble francés. EL 70 % de la uva es verdil. Y el resto a un 10 % será Chardonnay, Saubinnog blanc y Viognier.

Vendimiadas de manera artesanal en cajas de 15 kg en la finca Casa Corones. Nuestra bodega está  en el pueblo de Fontanars dels Alforins, en plena sierra de Valencia.

Nuestros viñedos son de secano y el terreno es calcareo con piedra caliza.

Vino de añada del 2019. Una gran añada porque el clima acompañó en todo momento para ofrecer un vino blanco vegano de alta calidad.

Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Uva procedente de los mejores viñedos de nuestra finca Casa Corones, ubicada en el corazón de Fontanars dels Alforins a 700 m sobre el nivel del mar. Viñedo en secano de 20 años de edad. Producción 2,2 kg/cepa. Suelos calcáreos, franco-arcillosos. Alto porcentaje de caliza activa.

Vino con mucha personalidad que evoluciona muy positivamente en botella. Este vino blanco es ideal para acompañar a quesos veganos, tostas de mermelada y patés veganos. Marida muy bien con el paté de berenjenas y con cualquier entrante o primero con caracter mediterráneo.

La temperatura idonea para consumir es entorno a los 12 ºC. Aunque si quieres que te refresque más entonces tómalo sobre 4ºC. A esa temperatura notarás un sabor mas fresco pero las tonalidades aromáticas florales quedarán un poco enmascaradas.

Consumir preferiblemente entre este año en el año 2028.

Información adicional

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