Descripción
Hamburguesa 3.0 (Producto vegetal a base de proteína de guisante con aceite de oliva virgen extra)
Ingredientes:
Agua, concentrado de proteína de guisante (24,5%), aceite de oliva virgen extra (4,9%), grasa de karité, aromas, concentrado (zanahoria, remolacha, manzana, pimentón, hibisco), fibra vegetal, estabilizante (metilcelulosa), antioxidante (ácido ascórbico), hierro y vitamina B12. Puede contener trazas de SOJA.
Nutriscore A / Alto contenido de Proteinas (22g per hamburguesa)/ Alto contenido de Vitamina B12 / Alto contenido de Hierro / Alto contenido de Grasas Monoinsaturadas /Contiene Fibra/ Bajo contenido de Azúcares /Aceite de oliva virgen extra
Valores nutricionales 100g:
Valor energético (kcal) 180.0
Valor energético (kJ) 750.0
Grasas (g) 8.8
de las cuales saturadas (g) 2.9
Hidratos de carbono (g) «4.6 »
de los cuales azúcares (g) 0.9
Fibra alimentaria (g) 4.0
Proteínas (g) 19.0
Sal (g) 1.1
Hierro (mg) 11.2
Vitamina B12 (µg) 1.7
Modo de empleo:
Sartén: a fuego medio añade un cucharada de aceite y cocina durante 7 minutos, dándole la vuelta a la mitad.
BBQ: píntala con aceite y cocina durante 7 minutos, dándole la vuelta de forma frecuente.
Conservación:
Mantener a 4ºC. No congelar. No consumir en crudo. Cocinar antes de consumir. Una vez abierto, consumir inmediatamente.
