Descripción
AZUKI ECO 500 GR con la calidad El Granero.
Azuki son un tipo de alubia japonesa que puedes cocinarla como tas alubias pintas de toda la vida. También puedes usarlas para hacer recetas japonesas y asiáticas. Por ejemplo para hacer mochi o dulces asiáticos.
Para ello al cocinarlos haz lo mismo que con las alubias. La noche anterior déjalas en remojo y luego al día siguiente cocina.
Como mínimo deja 4 horas en remojo. Un truquito: si antes de remojar los adzukis los has lavado, esa misma agua puedes usarla para la cocción. Sino tendrás que tirarla.
Los Azukis presentan unos excelentes propiedades nutricionales, entre las que destaca:
- Favorece el tránsito intestinal.
- Mejora y ayuda en los procesos digestivos.
- Aporta gran cantidad de nutrientes.
- Desintoxica tu organismo gracias a la vitamina B1 y la tiamina.
- Excelente regulador de los niveles de glucosa en sangre.
- Ideal para diabéticos.
INGREDIENTES
azuki*. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico
VALORES NUTRICIONALES POR cada 100 gr:
Grasas……………………………..1.2 gr de las cuales Saturadas………………….0.3 gr
Hidratos de carbono…………..41.5 gr de los cuales azúcares…..3.1 gr
Fibra……………….17.3 gr; Proteínas………..23.1 gr; Sal……….0 gr
Vegano, Ecológico.
Sin lactosa, ni azucar, ni huevo.
A TENER EN CUENTA:
Guardar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto guardar teniendo en cuenta esta recomendación.
