Descripción
Pan Azimo de avena sin gluten 100 Gr. Un pan que tambien es llamado pan ácimo. Este pan tiene como principal peculiaridad que es elaborado sin levadura. Por eso se consigue un pan de larga duración y es totalmente apto para celíacos, ya que no contiene gluten.
Este pan es un pan muy mediterraneo. Desde la provenza hasta los países árabes de la cuenca mediterranea han elaborado este pan durante miles de años. Piensa que ya Jesus elaboraba y comía este pan.
Este pan es con la receta provenzal. Una receta a base de harinas de avena y trigo sarraceno integral. Y todo ello aderezado con aceitunas, especias de la zona, ajo y aceite de oliva.
Simplemente delicioso.
INGREDIENTES:
Cereales (harina de avena sin gluten* (46%), harina de trigo sarraceno integral sin gluten*), aceite de oliva virgen* (18%), tapioca*, aceituna negra deshidratada* (aceituna*, sal), espesante (goma guar*), agua de mar (0,7% de extracto seco), ajo en polvo* y plantas aromáticas (albahaca*, orégano*, romero*).
*Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica.
VALOR NUTRICIONAL POR cada 100 Gr: Valor energético………………….1996kJ/478kcal
Grasas………………….27 gr de las cuales saturadas……3.6 gr
Hidratos de carbono…………….46 gr de los cuales azúcares…….1.1 gr
Fibra…………………………7.5 gr; Proteinas……………..9.2 gr; Sal…………..1.1 gr
ALÉRGENOS:
Puede contener trazas de cacahuetes, otros frutos de cáscara, apio, sésamo y soja.
A TENER EN CUENTA
Consumir preferentemente antes de 9 meses desde su elaboración.
Guardar en lugar fresco y seco.
PRESENTACIÓN:
100g
