Descripción
SIMPLY BLUE 130 Gr Nutty – El no queso azul que te hará dudar. Un sabor y textura muy conseguido que se asemeja muchísimo al blue tradicional.
Un sucedáneo de queso elaborado artesanalmente y con la calidad de Artisan Food. ¿será que tienen un maestro quesero a los mandos de esta creación?
El secreto de este queso son sus bífidus. ¿y que son los bífidus? Pues para la elaboración de este queso y en su proceso de fermentación emplean penicillium roqueforti. Es decir los mismos bífidus que para la elaboración del roquefort.
Así pues con una técnica y maestría envidiable consigues después de largos procesos de curación y secado un no queso a la altura de los más importantes maestros queseros del país.
El queso azul está especialmente pensado para los amantes de los quesos fuertes. Un queso con cuerpo que aunque con aspecto de suave te dejará en boca un excelente regusto.
Un no queso andaluz fabricado en la Linea de la Concepción y que ya está cosechando premios nacionales.
Ideal para maridar con vinos, servir con tostaditas antes de comer o para añadir a dados en tus ensaladas. Además si quieres un toque de distinción caramelizado y sírvelo con tus platos favoritos.
Además de ser plant-based, su envoltorio está libre de plásticos.
INGREDIENTES
Agua, anacardos, extracto de coco bio de cultivo ecológico, penicilium roqueforti, sal y fermentos.
VALOR NUTRICIONAL
VALOR ENERGÉTICO 1379Kj/333Kcal
GRASAS TOTALES 28 gr de las cuales saturadas 5.5 gr
HIDRATOS DE CARBONO 11 gr de los cuales azúcares 3.4 gr
PROTEINAS 10 gr; SAL 2.3 gr
ALERGENOS
Contiene frutos de cáscara.
Producto vegano, sin gluten y sin lactosas
A TENER EN CUENTA
Guardar en el nevera entre 2 y 4ºC. Una vez abierto consumir antes de 10 días.
Recuerda que en nuestra tienda está disponible toda la gama de quesos nutty así como otros muchos otros quesos vegan.
