Hoy te traigo la receta del brownie vegano. El brownie vegan es fácil de hacer. Así que sin más te muestro como hacer para que te queden estos pastelitos deliciosos.
Esta receta está pensada para que lo hagas en forma de pastel. Para ello usa un recipiente ya sea cuadrado, rectangular o redondo.
Pero también es posible hacer esta receta para hacer pequeños brownies del tamaño de muffins o galletas siempre y cuando uses moldes o bases de galletas y/o magdalenas.
INGREDIENTES
Los ingredientes necesarios para elaborar un brownie son:
- 200 gramos de harina de avena
- 200 gramos de azúcar moreno
- 75 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 240 ml de agua caliente
- 120 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
ELABORACIÓN DE LA RECETA
Los pasos a seguir para hacer la receta son los siguientes:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en una taza grande.
- Agregar el agua caliente, el aceite de oliva y el extracto de vainilla a la mezcla seca y mezclar hasta que quede homogéneo.
- Si desea, agregue las nueces picadas a la mezcla.
- Verter la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado o forrado con papel mantequilla.
- Hornear por 25-30 minutos o hasta que un tenedor insertado en el centro del brownie salga limpio.
- Dejar enfriar antes de cortar y servir.
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