Descripción
HARINA CENTENO ECO 500 GR. Una harina BIO con la calidad Ecosana. Una harina con enormes propiedades. Contiene mucho fibra, fosforo y magnesio que el la harina de trigo.
Una harina muy utilizada en los paises del Norte y Este de Europa y que poco a poco cada vez es más conocida en España y aumentando su uso.
PROPIEDADES DE ESTA HARINA DE CENTENO
Entre las principales propiedades que presenta esta harina de centeno está:
- Harina BIO procedente de la producción ecológica.
- Sin conservantes ni aditivos, libre de GMO y sin pesticidas.
- Gran poder saciante.
- Regula el índice glucémico, disminuyendo los efectos de la diabetes.
- Gran resistente e inhibidor de la proteasa, teniendo buenos resultados contra el cáncer.
- En la lucha contra los cálculos biliares también es adecuado.
¿COMO USAR LA HARINA DE CENTENO?
La harina de centeno como principal uso está el hacer panes. Esta harina al ser amarga le da amargor a tus panes con centeno. Haz tus panes 100 % de centeno o mezclando harinas en la que el porcentaje lo disminuyes mezclando con otras harinas. Hacer tu propio pan de centeno casero no tiene precio. Hazte tus panes tanto en el horno como usando la panificadora.
También puedes usar esta harina para hacer creps o bizcochos.
INGREDIENTES:
Harina de centeno integral*
*Procedente de agricultura ecológica
VALOR NUTRICIONAL POR cada 100 gr
Valor energetico……… 1462 kj / 349 Kcal
Grasas……………. 1,2 gr de las cuales saturadas 0,18 gr
Hidratos de carbono… 75,43 gr de los que azucares 1,1 gr
Fibra alimentaria…….. 11,8 gr; Proteinas ……………. 10,89 gr; Sal …………. 0,002 gr
ALERGENOS:
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara.
PRESENTACIÓN:
Envase de 500 g
A TENER EN CUENTA:
Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto preservar de la humedad y de la luz solar directa.
