Descripción
HARINA DE TRIGO SARRACENO ECO en envase 500 GR con la calidad el Granero Integral. Una Harina ecológica de molienda propia y de grano completo. Una harina de alforfón de alta calidad.
Estás de suerte, porque comprar harina de trigo sarraceno cada vez es más difícil. Así que si hay existencias aprovecha y compra.
BENEFICIOS DE LA HARINA DE TRIGO SARRACENO
Entre sus principales beneficios, el trigo sarraceno o también llamado alforfón son:
- Considerado un superalimento
- Con algo contenido proteico.
- Bajo índice glumínico, ideal para diabéticos.
- Posee gran cantidad de aminoácidos esenciales.
- Sus flavonoides nos ayudan con la lucha contra el colesterol.
- Excelente sensación de saciedad después de comerlo.
- Sus vitaminas y minerales mejoran nuestro cansancio y otros estados anímicos depresivos. Sobresalen las del grupo de vitaminas B sobre el resto.
MODO DE EMPLEO
Un cereal que debido a sus enormes beneficios cada vez se está empleando más. Originalmente lo usaban los bretones para hacer sus crepes. Así que ya sabes, los creps originales y auténticos estaban hechos de trigo sarraceno. Y una manera fácil es en forma de Harina para tus tortitas, bizcochos panes o cualquier otra receta que quieras hacer.
Para hacer panes se recomienda mezclar con otras harinas más panificables como la espelta, el trigo, maiz o centeno. Un pan muy rico y muy original es el pan de trigo sarraceno y lentejas.
INGREDIENTES
harina integral de trigo sarraceno*. (*)=De cultivo ecológico
Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.
VALORES NUTRICIONALES POR cada 100 gr:
Grasas…………………………3,2 gr de las cuales Saturadas…………………0,66 gr
Hidratos de carbono…………65,9 gr de los cuales azúcares………..1,16 gr
Fibra………………..3 gr; Proteínas……………..12,9 gr; Sal………………….0,0006 gr
A TENER EN CUENTA
Guardar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto el envase preservar la harina del exceso de humedad.
